兰花鉴赏的三种境界

蝴蝶兰

兰花鉴赏的三种境界

浑朴天成伴竹松，蟾纹匀布黛深浓。

玄龙颔下谁堪摘，稀世奇珍不易逢。

兰花鉴赏，不仅是艺兰及其实践的重要组成部分，而且是兰文化的主要内核；没有兰花鉴赏的基本知识，就难以分辨孰优孰劣，就难以进人到文化的范畴；就可能人云亦云，稀里糊涂，盲目跟风，吃亏上当。

A、兰花鉴赏的第一种境界

无论品种、档次高低，一盆兰花（应该不少于三苗），起码的要求是：生长健康，不烧尖，不糊叶，苗叶正常，无病、菌、虫害侵蚀及其印痕；叶色青翠或墨绿光亮，充满生机；除剑兰外，弯曲弧垂适度、长宽比例协调，盆面整洁、干净、铺苔白净无污；如着花者，须有花香，花高与苗叶相称，一般以花高在叶中上为佳；花秆挺直而不弯扭、歪曲，粗细适中；花瓣、鼻头等无残破、损伤，全花完整无缺。

B、兰花鉴赏的第二种境界

（一）花是精华

在上述基础上，以花的形、色、瓣、香、量——五要素为鉴赏依据。

1．形：即花与叶，整体的形状、形态，是否协调、相称，给人以舒适而匀称的质感。包括两个方面：一是花与叶的整体配合适度；二是花形给人的视觉冲击及其良性感受，花要耐看、耐品；回味无穷，印记深刻。

2．色：有单色花、复色花，单色花中又有素花与色花（各种不同的颜）。一般黄素象征富贵充盈，红素象征红火热烈，黑素象征神秘莫测等等，这与色彩的欣赏及其代表的意义相近；素花比一般的色花档次、价位高，但各种单色的素花中又有色彩深、浅、浓、淡等的差异，此外，复色花中也有这样的情况以及不同色彩组合的情况。概而言之，国兰色彩应是明快、鲜丽、艳而不娇，丽而不妖，含蓄、适度，合乎情理，合乎国人的欣赏格调与风格。

3．瓣：就现时的情况而言，兰花的花瓣已经成为了档次高低的价位依据及评判标准。兰花瓣的类别大约分为：柳叶瓣、竹叶瓣、水仙瓣、荷型瓣、荷瓣、梅瓣（软、硬捧梅瓣）、菊瓣、蝶瓣、奇瓣等等。

4．香：国兰的花中既有香的，也有不香的，在同等档次时，显然以香者为优；而在香的当中，又有不同类别的香，例如：沉香、异香、浓香、幽等，其中的沉香、异香让有的人难以接受，浓香还可以，最令人喜爱留恋的是幽香一时隐时现，若有若无，沁人心脾，感人肺腑。兰花的香，是国兰的精华所在，无香之兰，只能是图有虚名，其价位、档次与有香之兰不可同日而语。

5．量：俗话说，物以稀为贵。显然是好的品种且苗量稀少者为贵，常见在兰展上，买者虽出了天价，但卖者不愿出手割爱，或是原本花主手中的苗数不多，本身就不愿卖或暂时不愿卖，故而开出令人望而却步的“天价”来。

（二）叶是生机

不见花（没有花），只观察兰苗的鉴赏。

1．观察苗势：无论生草（下山草），还是熟草（驯化草），是新生代比原生代弱，还是强（健壮），显然是后者为佳。

2．观察假鳞茎：同样以新生代与原生代的情况作比较。

3．观察叶库（夹子：假球茎以上，叶茎下部）：厚实、粗壮、挺劲、叠抱紧密；通常净色或无色痕印迹的可能是素花，若有色痕印迹的，需具体情况具体分析，斟酌判别。

4．观察叶片；有经验、有鉴赏能力者，大多能从兰苗的叶片上观察出门道与希望来。兰苗叶片的观察是指对夹子以上至叶尖的整个部分。一是叶片的厚实、硬扎程度，厚实、硬扎的比疲沓、薄软的为佳；二是叶片的横断截面分别有“U”型、“V”型、“半圆”型等，究竟何种形状与何种花对应，不可一概而论；三是叶面的筋脉，在光照下，尤其在阳光照射下，看叶背面，不仅中央的主筋脉，而且旁边的几条副筋脉也都有晶莹剔透的质感为佳；另外叶片的主筋脉偏向一侧面不居中者，往往易出佳品或奇花。四是叶面的斑纹（缟草、艺草、边草等除外）清彻明朗可见，且是有规律性排布者为佳；五是叶面的叶尖收尖圆钝，起兜者为佳；六是叶态收放、悬垂、弧曲适度可人，个别健壮者，在叶片中部呈现可以接受的局部劲挺扭曲者为佳。

5．观察实生苗：往往见一些人，手拿高倍放大镜，在兰市上细致入微地观察瘦弱矮小的实生苗，其实，又有谁说得清是在故弄玄虚还是在施展真知酌见呢？实际上观察实生苗，也不外乎是观察以上的几个方面而已。只不过因实生苗较嫩小，需要观察得更为细致精微而已。当然，能从实生苗上观察出门道，判断出将来的长发趋势来，就更不是一般人能达到的功夫境界了。在云南，尤其是滇西的不少艺兰大户，建起高档兰棚，广泛低价收购成千上万、甚至是几十万苗的实生兰苗种养起来，实际并不是经过了什么鉴别观察，而只是企盼经过种养几年之后，试图或是渴求从中能生长出几苗或几十苗能一鸣惊人的高档兰花来，进而名利双收。

C、兰花鉴赏的第三种境界

兰花鉴赏的第三种境界即达到和进入精神的境界。在这种境界中，花已非花，栽花、种花已经不是为了花，而只为了花的精神意义、精神价值、精神享受、精神境界。

举例说明如下：

1.孔丘（子）熟晓兰之生长习性，其因报国之志未能为众多诸侯接纳而感发：芝兰生幽谷，不以无人而不芳；并将兰花誉为“王者之香”，寓意人的道德品格应如兰香一样：

2.诗人屈原“滋兰九畹”并爱兰、咏兰，其意不仅只在兰，而是为了抒怀寄意，警示后人，流芳千载：

3.赵王勾践，在吴国当人质时，于渚山下种兰，不仅仅只是珍惜生命，崇敬兰花生生不息之意。而其志在卧薪尝胆，励精图治，光复理想，重创辉煌：

4.南宋著名画家郑所南（思肖）喜兰、爱兰、画兰，其所画的裸根兰，更是将自己的一腔爱国忧国及对国土沦丧后的悲愤襟怀表现得淋漓尽致：

5.还有近代人所熟知的张学良、朱德等，以兰的精神、品质激励自己，寓教后人等等的情况，不再繁述。